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茶碗蒸し

みぃちゃんが小さいからと、いろいろ理由をつけて
晩ご飯に手の込んだもの、時間の掛かるものを避けていました。

それはさておき、みぃちゃんは茶碗蒸しが好きみたいです。
旅館で出た食事でも、レストランなどで食べるときも
私の茶碗蒸しを食します。
そして、2個目も、あれば食す。

それもあって、茶碗蒸しを作ってみることにしました。
と言っても、電子レンジで作るので手は込んでいませんが。。。

茶碗蒸しなんて、結婚前の料理教室で習ったきりだわっ。
そんなことを思いつつ下準備をしてたら、案外簡単だって事が判明。

やってみると拍子抜けするほど簡単でした。
こんなことならもっと早く作ってみればよかったな~。

味は。。。若干の薄味。まぁ、みぃちゃんには○としましょう。
しかもマグカップに作ったけど、それもまぁ、○としましょう。

そんなわけで、準定番メニューになりそうです。
2010-02-23(Tue)
 

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 ricamo

Author: ricamo
神奈川県在住
1977年8月生まれ
身長167cm
乙女座、B型

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